Em movimento

Oficina Pão de Massa Lêveda

Nos últimos tempos tenho-me dedicado a defender o pão com unhas e dentes, o que, no meu caso, é com uma faca e meio quilo de manteiga em cada mão. Se, por um lado, o pão é tão maltratado e vilipendiado por acusarem-no de trazer malefícios ao nosso bem-estar, por outro, começa a surgir uma corrente …

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Em movimento

Atelier de pães internacionais no Feedme

Como é do conhecimento de muitos, além de adorar o pão e ser uma defensora do pão com glúten, e perdoem-me os guerreiros #glutenfree  em missão por toda a blogosfera, também tenho muito curiosidade sobre o processo de “dar vida” ao pão. Na realidade, o que me leva a ter esta curiosidade é o facto de …

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