Etiqueta: Leila Gato
Água pela Barba – Bica
Dar água pela barba é sinónimo de coisa trabalhosa mas curiosamente aqui é sinónimo de descomplicação ao mais alto nível. E isso começa logo pela carta, não muito extensa e feita de pratos “grandes e pequenos” com a indicação de que aqui é tudo para partilhar. Só temos de escolher entre grandezas, miudezas e vegetarianos. …
Cevadotto de cogumelos e cachaço de porco a baixa temperatura
A Gato está de volta para mais uma receita cá de casa, desta vez com um nome curioso a evocar gordices (quem não gosta de risotto atire a primeira pedra) e os vocábulos “a baixa temperatura” para prender a atenção. Um destes dias, estava o meu Chef Privado a planear fazer-me um Oyakodon (adoro, adoro, …
Estórias na Casa da Comida – Rato
Um restaurante onde podemos escrever muitas histórias à mesa: podia ser esta a premissa deste restaurante. Foi num animado jantar de aniversário que fiquei a conhecer tudo o que este lugar tem para oferecer, quer seja em termos de espaço, quer seja em termos de gastronomia. Situado junto ao Jardim das Amoreiras, este restaurante quase …