A Gato come

Cave 23 – Pena

Se há expressão com a qual saí do Cave 23 foi criatividade “em ponto rebuçado”. Fui conhecer recentemente o menu de degustação deste restaurante que, curiosamente termina o seu reinado ao mesmo tempo que vos escrevo estas linhas, mas nada temam porque haverão pratos que se repetem ou adaptam à estação que agora brota e …

Continue Reading
A Gato come

Musa da Bica – Bica

Feliz e contente com o “Almoço de Domingo” na Fábrica da Musa em Marvila há uns meses, desta vez levei o mesmo contentmento para um novo “Almoço de Domingo” na sua “imã” na Bica com Lucas Azevedo como Chef convidado. Entrada: Croquetes de edamame Sem pingo de gordura e bem recheados. Uma entrada prometedora para …

Continue Reading
A Gato come

Valdo Gatti – Bairro Alto

Já tinha ouvido falar (muito) bem do Valdo Gatti. “Ouvi dizer” que os produtos usados era todos naturais e biológicos, começando pela farinha de trigo. A massa é feita de forma artesanal, ou seja, respeitando os tempos de levedura, sendo utilizado ainda fermento natural (massa mãe). O espaço é acolhedor, com cores terra e cinza …

Continue Reading
A Gato come

Qura – Campo de Ourique

Um sítio intimista onde se podem curar males e afogar mágoas, repartindo-as com convivas famintos que nutram amor por comida cuja base é tradicional portuguesa. Parece-vos bem? No Qura, é tudo para partilhar. A louça é recente mas com aquele toque “do antigamente” e somos (bem) recebidos com um welcome drink que fica por conta …

Continue Reading