A Gato come

De volta ao Boi-Cavalo

Rissóis de caracóis. “Primeiro estranha-se, depois entranha-se”. Entranhou-se de tal forma que mal saí do @boicavalorestaurante fiquei com vontade de voltar. O Boi-Cavalo transformou este contexto numa oportunidade de mudança sem nunca prescindir do seu ADN criativo e sem regras a que já nos havia habituado – sempre pautado com ótima . A carta é pequena …

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Receitas cá de casa

Bolo de Bolacha da Gato

Ingredientes que a Gato usou Para o creme: 2 c. de chá de café diluído 200gr de manteiga sem sal 200gr de açúcar em pó (branco ou amarelo – usei branco porque era o único que tinha) Opcional: 2 c. de chá de extrato de baunilha ou vagem (eu usei extrato, sendo que a quantidade …

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A Gato come Em movimento

Vouchers em tempo de Covid-19

Pessoas queridas, Os restaurantes estão a fechar por iniciativa própria #tomates. E ainda bem, porque é a única decisão sensata a tomar para nos proteger, bem como aos colaboradores dessas equipas. Não nos esqueçamos que por detrás de um nome de restaurante, há famílias que precisam dos rendimentos provindos desse negócio para sobreviver e que, …

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A Gato come Em movimento

É um Restaurante

Fui finalmente conhecer o É um Restaurante à boleia do evento Wineday que desta vez uniu duas paixões… e uma causa social. Mas vamos por partes. O que é o Wineday? Para quem ainda não está familiarizado, o Wineday é um evento que ocorre com alguma regularidade nalguns espaços como garrafeiras e que nos permite …

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