Torradas com galão

Padaria da Esquina – Campo de Ourique

É servida em pão: de trigo (artesanal). Em termos de sabor esperava algo mais azedo e salgado e de aroma mais marcante, o que não aconteceu. Porém, pão de altíssima qualidade, de crosta bem robusta e estaladiça ao ser torrada. Foi uma verdadeira delícia ouvir o seu som do seu quebrar quando me chegava à boca. …

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A Gato come Torradas com galão

Miolo – Bairro Alto

Quem diria que 15 metros quadrados podiam concentrar tanto amor? A Gato andava desvairada de fome pelas ruas do Bairro Alto quando se lembrou que por aquelas bandas havia a Miolo – um lugar que andava a catrapiscar há algum tempo. Com a torrada fisgada, lá encontrei o espaço, e qual o meu espanto, quando …

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A Gato come Torradas com galão

Dacquoise – Campo de Ourique

Há muito que as imagens pecaminosas de instagram da Dacquoise andavam a tentar a Gato. Como acredito piamente que a tentação foi criada para que todos acabemos por lhe sucumbir, decidi finalmente ir até Campo de Ourique e perder-me por esta pequena “pâtisserie française”. Sabem aquele ambiente de manhã de domingo, quando a cidade ainda …

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