A Gato come

Finalmente fui à Pensão Borges

Num ano “normal” teríamos ido almoçar à @pensaoborges em dia de festa em Baião, e as ruas estariam repletas de feirantes a vender produtos regionais como o biscoito da Teixeira. Mesmo sem festa, serviram-se centenas de almoços neste domingo, prova de que o prazer da comida desencadeia verdadeiras romarias.  Além do superlatividade da refeição, é a …

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A Gato come

Barü – os doces da Juliana Penteado

A insustentável leveza de um brownie 70%, nozes e jasmim. Da amabilidade do gesto da @julianapenteado à delicadeza de um doce que tem tanto de bonito como de irresistível. A Barü é uma marca recente, e com uma identidade única , que combina a pastelaria e o recurso a pequenos produtores, usando óleos essenciais. Todas …

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A Gato come

Uma ida ao Revolução

Associo a palavra “Revolução” a uma mudança abrupta no estado das coisas e dos nossos comportamentos mas acredito que a mesma pode ser feta em ambiente de bonomia. Curiosamente, ou não, o Revolução fica no 1º andar da Associação 25 de Abril e promete proporcionar essa mudança (abrupta ou não) na forma como podemos conhecer …

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