A Gato prova torradas

A torrada d’A Padaria Portuguesa – Monumental

É servida em pão:  de trigo (estilo rústico) e apresenta-se em três fatias cortadas ao meio de pão de côdea forte e miolo consistente e com bastantes bolhas de ar.

Falemos da manteiga: se nada dissermos, vem com quantidade ao meu gosto, ou seja, tanta manteiga que até escorre alguma para o prato. O bónus desta torrada? Vinha barrada de ambos os lados!

Muito, médio ou pouco torrada: o pão veio bastante toorado, o suficiente para deixar a côdea estaladiça.

E o atendimento? Atencioso, vieram trazer-me a torrada e o abatanado à mesa com um sorriso.

O veredicto final: A melhor torrada que comi nos últimos meses. O pretexto perfeito para lá voltar e tentar confirmar se tive sorte com o colaborador que tratou dela, ou se é costumam sair assim da cozinha desta Padaria Portuguesa.

Torrada provada aqui.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *