Ingredientes que a Gato usou Para o creme: 2 c. de chá de café diluído 200gr de manteiga sem sal 200gr de açúcar em pó (branco ou amarelo – usei branco porque era o único que tinha) Opcional: 2 c. de chá de extrato de baunilha ou vagem (eu usei extrato, sendo que a quantidade …
Pessoas queridas, Os restaurantes estão a fechar por iniciativa própria #tomates. E ainda bem, porque é a única decisão sensata a tomar para nos proteger, bem como aos colaboradores dessas equipas. Não nos esqueçamos que por detrás de um nome de restaurante, há famílias que precisam dos rendimentos provindos desse negócio para sobreviver e que, …
Fui finalmente conhecer o É um Restaurante à boleia do evento Wineday que desta vez uniu duas paixões… e uma causa social. Mas vamos por partes. O que é o Wineday? Para quem ainda não está familiarizado, o Wineday é um evento que ocorre com alguma regularidade nalguns espaços como garrafeiras e que nos permite …
Falhei o Ajitama quando ainda era um Supperclub e eu não estava na lista das quase duas mil pessoas que esperaram para ir ao novo restaurante, já lá vai um ano. Mas como diz um dos gastro-ditados da Gato, “melhor do que um ramen à mesa são dois ramens no bucho”. O espaço deslumbra, de …